Nockerl und Spätzle Rezepte

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Früher gab es sie immer bei Oma vor dem Mittagessen. Ein Rezept für eine leckere Leberspätzlesuppe schmeckt daher nach Kindheit und birgt viele Erinnerungen!

2,9 h

28.10.2014

Champignonschnitzel mit Spätzle Leicht

Ein Klassiker aus der gutbürgerlichen Küche: Das Rezept für Champignonschnitzel mit Spätzle erfreut sich überall im Land großer Beliebtheit.

45 min

09.09.2014

Ragout vom Milchlamm mit Erbsenschoten, Estragon und Eierweinbrand-Nockerl Mittel

Haubenköchin Elisabeth Grabner hat uns ein leckeres Osterrezept Ragout vom Milchlamm geschickt. Vielen Dank.

60 min

22.03.2016

Schweinefilet umhüllt mit Speck, Champignons und Spätzle Mittel

Dieses feine Rezept wird mit der Niedriggarmethode zubereitet. Das Ergebnis ist ein butterzartes Schweinefilet umhüllt mit Speck, Champignons und Spätzle.

3,2 h

17.04.2014

Rindergulasch mit Spätzle Mittel

Leckeres Rindergulasch mit Spätzle gehört zu den Klassikern der gutbürgerlichen Küche. Auch wenn das Rezept etwas länger in der Zubereitung dauert, lohnt sich der Aufwand!

3,2 h

02.06.2014

Grießnockerl Leicht

Mit diesem Rezept lässt sich eine leckere Suppe zubereiten, die der ganzen Familie schmeckt. Die Grießnockerl kann man auch in größeren Mengen zubereiten und einfrieren.

1,1 h

07.03.2014

Geschnetzeltes a la Mama mit Spätzle Mittel

Geschnetzeltes a la Mama mit Spätzle ist ein echter Gaumenschmaus. Dieses Rezept lässt Fleischliebhaber das Wasser im Mund zusammenlaufen.

60 min

07.04.2014

Grießnockerl selber machen Leicht

Natürlich kann man Grießnockerl selber machen. Und mit diesem einfachen Rezept ist ihre Zubereitung auch für Kochanfänger kein Problem.

40 min

24.04.2014

Leberspätzle für die Suppe Leicht

Tolles Rezept für leckere Leberspätzle, die sich schon längst nicht mehr nur als Suppeneinlage eignen. Auch ein Hauptgericht kann man daraus ganz lecker zaubern.

40 min

17.05.2014