Österreichische Rezepte

Gebackener Karpfen Leicht

Ein traditionelles Rezept aus Niederösterreich: Gebackener Karpfen wird gerne im Winter serviert.

3,8 h

13.06.2014

Großmutters Schweinsbraten Mittel

Ein tolles Sonntagsessen gelingt mit dem Rezept für Großmutters Schweinsbraten.

2,2 h

24.02.2014

Eierschwammerlsauce Mittel

Die feine Eierschwammerlsauce passt wunderbar zu Semmelknödeln oder Kartoffeln. Das Rezept wird mit frischer Petersilie verfeinert.

20 min

14.03.2014

Zwetschkenknödel aus Topfenteig Leicht

Die Zwetschkenknödel aus Topfenteig haben etwas weniger Kalorien als Germknödel, schmecken aber mindestens genauso gut. Ein wunderbares Rezept für die Zwetschkensaison.

1,3 h

14.03.2014

Tiroler Zwetschgenkuchen Leicht

Keine Zwetschgensaison ohne einen Tiroler Zwetschgenkuchen! So einfach wie das Rezept ist, so lecker ist es.

1,3 h

12.04.2014

Putenschnitzel Natur Leicht

Ein leichtes Gericht mit viel frischem Gemüse: Die Putenschnitzel Natur sind ein gesunder Gaumenschmaus.

50 min

24.02.2014

Radieschen-Dip Leicht

So vielfältig kann ein Rezept für einen Dip sein: Der Radieschen-Dip schmeckt zu Fleisch, Gemüse und sogar zu Chips.

10 min

24.02.2014

Linzer Augen Mittel

Die Linzer Augen schmecken derart lecker, dass sie nicht lange auf dem Plätzchenteller bleiben. Das Rezept kann man problemlos auch in größeren Mengen zubereiten!

2,7 h

24.02.2014

Steirische Bärlauchsuppe Leicht

Die steirische Bärlauchsuppe nach diesem Rezept ist schön cremig und hat ein intensives Aroma.

35 min

24.02.2014

Brombeer-Holunder-Marmelade Leicht

Die köstliche Brombeer-Holunder-Marmelade nach diesem Rezept schmeckt zu Gebäck und eignet sich auch zum Verfeinern von Desserts.

3,5 h

24.02.2014

Frittatensuppe Leicht

Die feine Frittatensuppe ist vor allem bei Kindern beliebt. Das Rezept kann man auch aus überzähligen Palatschinken vom Vortag zubereiten.

30 min

12.03.2014

Fruchtiger Zwetschkenfleck Leicht

Schneller, fruchtiger Zwetschkenfleck vom Blech: Ein Rezept, das leicht nachzubacken ist und immer gelingt.

1,1 h

12.03.2014

Klachlsuppe Mittel

Die Klachlsuppe ist eine Spezialität aus Kärnten und der Steiermark, die im ganzen Land bekannt ist. Das Rezept besteht traditionell aus Schweinshaxe, Wurzelwerk und Gewürzen.

2,0 h

27.08.2014

Eierschwammerl-Suppe Leicht

Die Eierschwammerl-Suppe gelingt mit diesem einfachen Rezept immer. Mit frischen Kräutern und beliebigen Gewürzen lässt sie sich individuell verfeinern.

25 min

14.03.2014

Polenta-Sterz Mittel

Von wegen Arme-Leute-Essen - der vielseitige Polenta-Sterz schmeckt als Beilage oder Hauptgericht, das Rezept lässt sich deftig oder süß variieren.

12,7 h

28.02.2014

Dillsoße Leicht

Eine feine Dillsoße schmeckt zu vielen Gerichten. Dieses Rezept hierfür stammt aus der Kärntner Küche.

15 min

01.04.2014

Knoblauchcremesuppe Leicht

Mit der Knoblauchcremesuppe als Auftakt wird das Menü bestimmt ein Erfolg. Bei der Zubereitung kann mit diesem einfachen Rezept nichts schiefgehen.

35 min

24.02.2014

Gebratene Schweinsripperln Leicht

Wenn es mal richtig deftig sein soll, ist dieses Rezept für Gebratene Schweinsripperln die richtige Wahl.

25,1 h

06.06.2017

Gebratene Forelle Leicht

Eine echte steirische Spezialität ist die gebratene Forelle. Das Gericht ist nicht nur sehr lecker, sondern nach diesem Rezept auch ganz einfach zuzubereiten.

20 min

15.10.2014