Österreichische Rezepte

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Natruschnitzel mit Schinken und Käse
Naturschnitzel mit Schinken und Käse    Leicht
Das Naturschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, ist ein delikates Mittagessen. Als Beilage Nudeln, Reis, Kartoffelpüree oder Ebly-Weizen servieren.
40 min
07.11.2023
Birnen-Preiselbeer-Strudel
Birnen-Preiselbeer-Strudel    Leicht
Der Birnen-Preiselbeer-Strudel ist eine vorzügliche Mehlspeise aus der österreichischen Küche. In diesem Rezept wird ein fertiger Strudelteig aus dem Kühlregal verwendet.
2,0 h
20.12.2023
Spaghetti in Pfifferlingssauce
Spaghetti in Pfifferlingssauce    Leicht
Sieht nicht nur toll aus, schmeckt auch unwiderstehlich! Feines Rezept für Spaghetti in Pfifferlingssauce mit Petersilie und Zwiebeln.
20 min
08.03.2014
Erdäpfelgulasch
Erdäpfelgulasch    Mittel
Dieses Rezept wird auch ohne Fleisch richtig lecker: Erdäpfelgulasch mit Knoblauch, Kümmel und Majoran.
45 min
14.03.2014
Karotten-Zucchini-Puffer mit Kräuterdip
Karotten-Zucchini-Puffer mit Kräuterdip    Mittel
Dieses Rezept für Karotten-Zucchini-Puffer mit Kräutertopfen geht sehr schnell. Die Puffer schmecken als Beilage oder Hauptgericht.
20 min
24.02.2014
Überbackene Kohlsprossen
Überbackene Kohlsprossen    Leicht
Ganz einfach zubereitet und lecker ist dieses Rezept für überbackene Kohlsprossen, die als Beilage oder Hauptspeise serviert werden können.
1,1 h
20.06.2014
Brennnessel-Pesto
Brennnessel-Pesto    Leicht
Feines Brennnessel-Pesto als gesunde Nudelbeilage oder Würzpaste. Eine kreative Idee, das im Garten recht unbeliebte Wildkraut in einem Rezept zu verwerten.
15 min
24.02.2014
Steirisches Erdäpfelpüree
Steirisches Erdäpfelpüree    Leicht
Der Clou bei diesem Rezept sind die knusprig gebratenen Zwiebelringe. Diese geben dem steirischen Erdäpfelpüree seinen ausgezeichneten Geschmack.
35 min
09.03.2014
Fiakergulasch
Fiakergulasch    Mittel
Das Fiakergulasch ist eine spezielle Variante des ungarischen Rezepts - natürlich ganz ohne Pferdefleisch!
3,5 h
13.03.2014
Wiener Zwiebelrostbraten
Wiener Zwiebelrostbraten    Mittel
Wenn es Wiener Zwiebelrostbraten gibt, kann es die Familie kaum erwarten. Bei diesem Rezept wird er ganz klassisch in Butterschmalz gebraten.
45 min
09.03.2014
Spargel-Grundrezept
Spargel-Grundrezept    Leicht
Mit dem Spargel-Grundrezept wird das edle Gemüse schonend gegart. Das Rezept eignet sich sowohl für weißen als auch grünen Spargel.
25 min
24.02.2014
Gulaschsuppe
Gulaschsuppe    Leicht
An einem kalten Tag gibt es nichts Besseres: delikate Gulaschsuppe nach einem klassischen Rezept mit Peperoni und Paprika.
1,2 h
06.03.2014
Heidelbeerschmarren mit Ribiselsauce
Heidelbeerschmarren mit Ribiselsauce    Mittel
Dem Bild bleibt nichts hinzuzufügen... Tolles Rezept für köstlichen Heidelbeerschmarren mit Ribiselsauce.
40 min
06.03.2014
Joghurtteig-Grundrezept
Joghurtteig-Grundrezept    Leicht
Mit dem Joghurtteig-Grundrezept ist ruckzuck ein leckerer Blechkuchen mit beliebigem Belag gebacken. Der Teig wird mit diesem Rezept wunderbar locker und saftig.
45 min
24.02.2014
Käferbohnensalat
Käferbohnensalat    Leicht
Der Käferbohnensalat mit Kürbiskernöl ist eine steirische Spezialität. Das Rezept kann man auch als Hauptmahlzeit zubereiten.
13,1 h
28.02.2014
Kaisergugelhupf
Kaisergugelhupf    Mittel
Leckeres Rezept für den beliebten Kaisergugelhupf, hier mit Mandelblättchen und Staubzucker verziert.
2,5 h
28.02.2014
Karfiol mit Butter und Bröseln
Karfiol mit Butter und Bröseln    Leicht
Mit diesem Rezept werden Kiner zu Gemüsefans! Leckerer Karfiol mit Butter und Bröseln.
25 min
27.02.2014
Klassische Flecksuppe
Flecksuppe    Leicht
Die Flecksuppe ist eine österreichische Spezialität. Mit diesem alten Rezept gelingt dir die schmackhafte und einfache Hausmannskost.
1,2 h
06.07.2019
Krapfen mit Erdbeerfüllung
Krapfen mit Erdbeerfüllung    Mittel
Unvergleichlich gut, das Rezept für Krapfen mit Erdbeerfüllung. Auf diesem Bild besonders schön mit frischen Früchten dekoriert.
1,4 h
24.02.2014
Kürbispüree mit Polenta
Kürbispüree mit Polenta    Leicht
Eine raffinierte Kombination feiner Zutaten: Das Rezept für Kürbispüree mit Polenta ergibt eine köstliche Beilage zu Fleisch oder Fisch.
30 min
24.02.2014