Preiselbeersauce
von
kochrezepte.at
am 24.02.2014
Mit diesem tollen Rezept gelingt eine köstliche Preiselbeersauce. Sie schmeckt zu Wildgerichten oder süßen Desserts.
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Zutaten
6
EL
Preiselbeeren
2
TL
Mehl
1
TL
Butter
4
EL
Rotwein
Zubereitung
Diese
Preiselbeersauce
gelingt in wenigen Minuten nach diesem Rezept. Preiselbeeren zuerst gründlich waschen und trocknen oder abtropfen lassen.
Butter in eine Pfanne geben und langsam erhitzen, dann das Mehl darin anlaufen lassen. Preiselbeeren und Rotwein zufügen, einmal aufkochen lassen.
Je nach Geschmack noch heiß oder kalt servieren.
Tipp
Zu einem Wildgericht ist diese Preiselbeersauce ein Muss!
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