Für den Radieschen-Smoothie die Radieschen und Sellerie gründlich waschen und in Scheiben schneiden. Apfel waschen, vierteln, entkernen und klein schneiden. Mit Radieschen und Sellerie im Mixer fein pürieren.
Den Smoothie in Gläser füllen. Pfefferminz-Blätter waschen und trocken tupfen. Die Gläser mit den Minzblättchen dekorieren und sofort servieren.
Tipp
Den Radieschen-Smoothie zusätzlich mit einigen Scheiben Radieschen garnieren.