Red Sun

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Zutaten

  für   Portion  
6 cl Orangensaft
4 cl Blutorangensaft
4 cl Brandy
2 cl Aperol
1 cl Frischen Zitronensaft
2 cl Grenadine
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Zubereitung

Der Red Sun ist ein tropischer Cocktail. Er schmeckt fruchtig, aromatisch, erfrischend und süß-sauer mit der fein-bitteren Note des Aperol.

  1. Das gut gekühlte Cocktailglas etwa zur Hälfte mit Crushed Ice füllen. Aperol, Brandy, Orangensaft, Blutorangensaft und Zitronensaft mit Eis in den Shaker geben und kräftig schütteln.
  2. Den Cocktail durch ein Barsieb auf das vorbereitete Glas abgießen. Zuletzt die Grenadine vorsichtig eintröpfeln.
Rezept-Tipp
Als Dekoration für den Red Sun passt eine Orangen- oder Blutorangenscheibe perfekt. Auch mit einer Blüte am Glasrand sieht der Cocktail toll aus (siehe Bild).
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