Tipp
Bei
dem Hähnchenfleisch für Red-Thai-Curry-Huhn mit Kürbis eignet sich Brustfilet
am Besten, da dies ohne Knochen und Haut ist. Als Beilage empfiehlt sich Reis.
Wer möchte, kann auch noch anderes Gemüse wie Zucchini oder Karotten mit
kochen. Für besondere Schärfe einfach noch einige frische Chillischoten oder
Cayennepfeffer verwenden.