260 | g | Risottoreis |
0.5 | Stk. | Paprika (rot) |
0.5 | Stk. | Paprika (gelb) |
2 | Stk. | Schalottenzwiebeln |
400 | g | Hühnerfilet |
220 | g | Garnelen (vorgekocht) |
400 | g | Miesmuscheln |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Safran |
200 | ml | Fischfond |
300 | ml | Gemüsesuppe |
100 | ml | Weißwein |
2 | EL | Olivenöl |
2 | Stangen | Frühlingszwiebeln |
3 | Stk. | Knoblauchzehe |
1 | Prise | Schnittlauch |