Ricotta Rezepte

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Crepes gefüllt mit Spinat und Ricotta
Crepes gefüllt mit Spinat und Ricotta    Leicht
Die leichten Crepes mit Ricotta-Spinat-Fülle stellen ein herzhaftes Rezept der französischen Hauptspeise dar.
1,2 h
24.02.2014
Hühnerbrust mit Spinat-Ricotta-Füllung
Hühnerbrust mit Spinat-Ricotta-Füllung    Mittel
So einfach dieses Rezept ist, so lecker ist es: Die Hühnerbrust mit Spinat-Ricotta-Füllung kommt als Vorspeise oder Hauptspeise gut an.
1,1 h
17.09.2014
Gefüllte Ravioli mit Spinat und Käse
Gefüllte Ravioli mit Spinat und Käse    Mittel
Wer diese köstlichen gefüllten Ravioli mit Spinat und Käse einmal probiert hat, mag bestimmt keine Fertiggerichte mehr! Das Rezept ist auch für Vegetarier geeignet.
1,2 h
02.09.2014
Blitz-Himbeer-Tiramisu
Blitz-Himbeer-Tiramisu    Leicht
Der Anblick des Blitz-Himbeer-Tiramisus bringt jeden Gast zum Strahlen. Das Rezept ist ganz einfach und gelingt immer.
3,4 h
17.11.2014
FETTUCCINE mit Ricotta
Fettuccine mit Ricotta    Leicht
Fettuccine mit Ricotta ist ein leckeres Pastagericht wenn es einmal schnell gehen soll. Pastafans werden dieses Hauptericht lieben.
30 min
14.12.2015
Selbstgemachte Tortellini mit Ricottafüllung
Selbstgemachte Tortellini mit Ricottafüllung    Mittel
Mit dem Rezept für selbstgemachte Tortellini mit Ricottafüllung lassen sich die kleinen Leckereien ganz einfach zubereiten. Ausprobieren und genießen!
1,8 h
27.01.2015
Ricotta mit Granatapfel und Mandelblättchen
Ricotta mit Granatapfel und Mandelblättchen    Leicht
Das Rezept für den Ricotta mit Granatapfel und Mandelblättchen ist einfach in der Umsetzung wenn es mal schnell gehen muss.
15 min
28.10.2015
Ricotta-Lasagne
Ricotta-Lasagne    Leicht
Das Rezept für Ricotta-Lasagne wird mit Mangold und frischen Champignons zubereitet. Man kann dazu wie auf dem Bild eine Tomatensauce servieren.
1,3 h
18.08.2014
Spinat-Ricotta-Pudding
Spinat-Ricotta-Pudding    Leicht
Wer sagt, dass ein Pudding nicht herzhaft sein kann, kennt wohl noch nicht den Spinat-Ricotta-Pudding! Das Rezept hierfür stammt aus den USA.
1,3 h
26.08.2014
Süße Ricotta-Pfannkuchen
Süße Ricotta-Pfannkuchen    Leicht
Ob als Zwischenmahlzeit oder als süßes Hauptgericht: Das Rezept für süße Ricotta-Pfannkuchen passt zu jedem Anlass und schmeckt immer!
30 min
14.10.2014
Tomaten-Ricotta-Pizza
Tomaten-Ricotta-Pizza    Leicht
Die Tomaten-Ricotta-Pizza ist ein Muss für Pizza Liebhaber und mit diesem Rezept gelingt sie bestimmt.
35 min
24.04.2014
Teigtaschen mit Mangold
Teigtaschen mit Mangold    Mittel
Ein leckeres Rezept, das der ganzen Familie schmeckt: würzige Teigtaschen mit Mangold, Mortadella und Ricotta.
1,8 h
24.02.2014
Räucherlachs mit Folienerdäpfel
Räucherlachs mit Folienerdäpfel    Leicht
Köstlichkeiten vom Grill oder aus dem Ofen: schönes Rezept für Räucherlachs mit Folienerdäpfeln, Sauerrahm und Ricotta.
45 min
12.03.2014
Walnusspesto
Walnusspesto    Mittel
Es muss nicht immer Pesto Genovese sein, wie dieses einfache Rezept für ein köstliches Walnusspesto beweist.
40 min
06.06.2014
Schinken-Spinat-Rolle
Schinken-Spinat-Rolle    Leicht
Wenn Gäste kommen, ist dieses Rezept Gold wert: Die Schinken-Spinat-Rolle ist leicht zuzubereiten, kann prima am Vortag vorbereitet werden und schmeckt einfach unglaublich gut!
2,9 h
20.01.2015
Vegetarisch gefüllte Cannelloni
Vegetarisch gefüllte Cannelloni    Mittel
Es muss nicht immer Bolognese sein: Bei diesem Rezept für vegetarisch gefüllte Cannelloni wird sicher kein Gast Fleisch vermissen!
60 min
13.04.2015
Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung
Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung    Mittel
Mit diesem Rezept schmeckt es wie in Italien: leckere Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung.
1,3 h
24.02.2014
Gefüllte Erdäpfel
Gefüllte Erdäpfel    Leicht
Die gefüllten Erdäpfel kommen bei diesem Rezept erst in den Ofen, dann auf den Grill. Dadurch werden sie schön knusprig.
1,2 h
10.03.2014
Calzone - Gefüllte Pizza
Calzone - Gefüllte Pizza    Leicht
Die Calzone (Gefüllte Pizza) gehört zu den beliebtesten Pizza-Sorten. Mit diesem Rezept lässt sie sich ganz einfach selbst herstellen.
35 min
24.02.2014
Ostertorte auf italienische Art
Ostertorte auf italienische Art    Mittel
Traditionell wird das Rezept für die Ostertorte auf italienische Art am Ostersonntag zubereitet.
1,8 h
28.05.2014
Ricotta Rezepte Ricotta Rezepte gehören zu den Klassikern der italienischen Küche. Der Frischkäse wird aus der Molke bestimmter Kuh- und Schafsrassen hergestellt und ist durch eine weiche und etwas krümelige Konsistenz gekennzeichnet. Durch seinen leicht süßlichen Geschmack mit der säuerlichen Note ist der cremige Käse sehr vielseitig. Er kann für süße wie herzhafte Rezepte mit Ricotta verwendet werden. Sehr beliebt ist er beispielsweise als Füllung für Nudeln wie Cannelloni oder selbstgemachte Tortellini. Ricotta eignet sich aber auch sehr gut für Aufläufe, Saucen und Salate. Die Sorten aus Kuhmolke haben nur einen sehr geringen Fettgehalt von etwa 13% und sind daher besonders zu empfehlen, wenn man auf seine Linie achten möchte. Aber Achtung: Ricotta aus Schafsmolke hat mit 70-80% Fett einen deutlich höheren Fettgehalt. Klick hier zu den leckeren Ricotta Rezepten.