Sangria

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Mitglied seit: 24.02.2014
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Zutaten

  für   Portion  
3 Stk. Orangen
2 Stk. Pfirsiche
1 Stk. Limette
2 Flaschen Rotwein
6 cl Weinbrand
6 cl Cointreau
1 Stange Zimt
2 cl Zitronensaft
Nach Belieben Zucker
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Zubereitung

Die Sangria schmeckt fruchtig, aromatisch und erfrischend. Wer den sommerlichen Drink mit weniger Alkohol zubereiten möchte, streckt das Ganze mit etwas Sodawasser bzw. Mineralwasser.

  1. Pfirsiche, Orangen und Limette waschen. Pfirsiche schälen und in Scheiben schneiden. Orangen und Limetten mit Schalen ebenfalls in Scheiben schneiden. Früchte mit Zitronensaft, Weinbrand und Cointreau in ein großes Bowlegefäß geben. Mit einem großen Löffel umrühren.
  2. Anschließend den Rotwein mit eingießen, die Zimtstangen dazugeben. Zucker nach Belieben zufügen. Mindestens zwei Stunden lang in den Kühlschrank stellen. Kurz vor dem Servieren die Zimtstangen entfernen und einige Eiswürfel in das Gefäß geben. In Bowlegläsern servieren.
Rezept-Tipp
Die Sangria mit aufgespießten Fruchtstücken servieren oder Fruchtscheiben am Glasrand feststecken.
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