Tipp
Kross gebratene Erdäpfel und schnell gemachte Dillfisolen sind ideale Begleiter zu kurz gebratenen Fleischgerichten. Für eine süß-saure Note etwas kräftiger mit Essig und Zucker abschmecken. Frisch gehacktes Fisolenkraut stellt eine hervorragende Würze her.