Schweinsbraten Rezepte

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Großmutters Schweinsbraten
Großmutters Schweinsbraten    Mittel
Ein tolles Sonntagsessen gelingt mit dem Rezept für Großmutters Schweinsbraten.
2,2 h
24.02.2014
Saftiger Salzbraten
Saftiger Salzbraten    Leicht
Ein saftiger Salzbraten braucht zwar etwas Zeit, ist aber umso einfacher zuzubereiten. Zumindest dieses Rezept hier ist kinderleicht und sehr lecker.
8,1 h
14.05.2014
Schweinsbraten mit Kruste
Schweinsbraten mit Kruste    Mittel
Dieser Schweinsbraten mit Kruste wird besonders saftig. Das Rezept lässt sich mit wechselnden Beilagen zubereiten.
3,0 h
06.03.2014
Bayerischer Schweinebraten mit Biersauce
Bayerischer Schweinebraten mit Biersauce    Leicht
Nicht nur zum Oktoberfest ist ein bayerischer Schweinebraten mit Biersauce eine echte Delikatesse. Wer den Braten zuhause zubereiten möchte, sollte dieses Rezept ausprobieren.
2,0 h
16.09.2014
Schäufele mit Biersauce
Schäufele mit Biersauce    Mittel
Wer bei Schäufele in Biersauce an eine Beilage denkt, liegt falsch. Das fränkische Original Rezept für Schweinebraten versteckt sich hinter diesem Namen!
3,1 h
26.05.2014
Schweinerollbraten
Schweinerollbraten    Mittel
Am Sonntag gibt es Schweinerollbraten - zum Beispiel mit diesem leckeren Rezept, das mit Chilischoten, Lorbeer und Thymian zubereitet wird.
2,2 h
06.03.2014
Krustenbraten
Krustenbraten    Mittel
Schlemmen, bis die Schwarte kracht: Bei diesem Rezept für Krustenbraten nimmt sich jeder gerne einen Nachschlag.
3,6 h
30.04.2014
Schweinebraten
Schweinebraten    Mittel
Rezept für saftigen Schweinebraten mit Kruste. Das Fleisch kann man problemlos am nächsten Tag nochmal aufwärmen oder kalt essen.
4,0 h
06.03.2014
Magerer Schweinebraten
Magerer Schweinebraten    Leicht
Schweinebraten ist für viele der Inbegriff des schweren Essens. Das muss nicht sein: Wie ein magerer Schweinebraten zubereitet werden kann, zeigt dieses Rezept.
4,9 h
22.12.2014
Schweinsbraten
Schweinsbraten    Mittel
Spaß am Kochen mit unkomplizierten Rezepten: Der knusprige Schweinsbraten macht sich im Ofen fast von selbst.
3,3 h
06.03.2014
Schweinebraten mit Orangenmarmelade glaciert
Schweinebraten mit Orangenmarmelade glaciert    Leicht
Der Schweinebraten mit Orangenmarmelade glaciert ist eher ein Wintergericht. Doch durch die Orangenglasur wirkt der Braten leichter und schmeckt das ganze Jahr über.
2,2 h
19.09.2014
Knoblauch-Schweinebraten mit Thymian
Knoblauch-Schweinebraten mit Thymian    Leicht
Deftig und lecker ist dieses Rezept für einen Knoblauch-Schweinebraten mit Thymian. Und das Beste: Es ist ganz einfach zuzubereiten!
3,4 h
20.10.2014
Schweinsbraten mit Gänsekraut und Semmelknödel
Schweinsbraten mit Gänsekraut und Semmelknödel    Mittel
Herzhaft genießen mit diesem Rezept für leckeren Schweinsbraten mit Gänsekraut und Semmelknödel.
2,5 h
24.02.2014
Gyros-Schichtbraten
Gyros-Schichtbraten    Mittel
Der Gyros-Schichtbraten lässt Urlaubsstimmung aufkommen und mit diesem Rezept ist Griechenland ganz nahe.
26,8 h
27.05.2014
Schweinsbraten Rezepte Neben dem Wiener Schnitzel gehören Schweinsbraten Rezepte zu den beliebtesten Fleischgerichten der Österreicher. Kein Wunder, dass diese Rezepte oft wie ein Geheimnis gehütet und von Generation zu Generation weitergegeben werden. Auch jedes Restaurant hat sein eigenes Rezept, das natürlich nicht verraten wird. Auch wenn alle Varianten des traditionellen Schweinsbratens ähnlich aussehen, unterscheiden sie sich doch etwas in der Zubereitung und vor allem in den verwendeten Gewürzen. So gibt es beispielsweise mediterrane Rezepte für Schweinsbraten, die mit Thymian und Rosmarin verfeinert werden. Doch egal für welche Variante man sich entscheidet, das wichtigste ist, dass der Schweinsbraten außen eine knusprige Kruste bekommt und innen trotzdem herrlich saftig bleibt. Traditionell wird Schweinsbraten mit Semmelknödel und Sauerkraut serviert, aber auch andere deftige Beilagen wie Kartoffeln und Rotkohl schmecken hervorragend zu diesem Festessen.