Tipp
Die spanische Paella Vegan schmeckt zwar auch ohne Beilagen
sehr gut, doch gerade in Spanien wird zu dem Gericht immer frisches Brot
gereicht. Ein paar Spritzer frische Zitrone, verleihen dem Gericht eine fein-säuerliche
Note. Wer möchte, kann den Mais auch durch Erbsen ersetzten und Artischocken
werten das Gericht zusätzlich auf.