Für den Spinat natur den Spinat putzen und gründlich waschen. Einen Topf mit Salzwasser erhitzen und den Spinat darin weich dünsten.
In ein Sieb abgießen, gut abtropfen lassen und in einer warmen Schüssel servieren.
Tipp
Nach Belieben den Spinat natur anstatt in Salzwasser in etwas Madeira dünsten oder ihn zusätzlich mit fein gehacktem, glasig gedünstetem Knoblauch würzen.