350 | g | Rindersteaks |
300 | g | Champignons |
4 | Stk. | Schalotten |
2 | Stk. | Knoblauchzehe |
4 | EL | Butter |
50 | ml | Sherry |
1 | Spritzer | Zitronensaft |
1 | Zweig | Thymian |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Spritzer | Chilisauce |
1 | Spritzer | Worcestershiresauce |
Nach Belieben | Brot |