Strudel Rezepte

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Kartoffelstrudel
Kartoffelstrudel    Leicht
Das Rezept für den Kartoffelstrudel ist die ideale Alternative für alle, die auch bei den Beilagen Abwechslung lieben und auf Kartoffeln nicht verzichten möchten.
1,2 h
12.08.2014
Apfel-Quitten-Strudel
Apfel-Quitten-Strudel    Mittel
Sonntagskuchen mal anders. Apfel-Quitten-Strudel schmeckt super lecker und ist eine frische und fruchtige Alternative zu schweren Sahnetorten.
1,9 h
26.05.2015
Pizzastrudel
Pizzastrudel    Leicht
Pizza mal anders: Das Rezept für Pizzastrudel wird mit Blätterteig anstelle von Hefeteig zubereitet.
45 min
24.02.2014
Birnen-Käse-Strudel
Birnen-Käse-Strudel    Leicht
Der Birnen-Käse-Strudel mit Blauschimmelkäse schmeckt wunderbar würzig. Das Rezept gelingt mit wenigen Handgriffen.
40 min
16.09.2021
Krautstrudel
Krautstrudel    Leicht
Heute gibt es was Deftiges! Mit diesem schönen Rezept gelingt ein leckerer Krautstrudel.
1,5 h
24.02.2014
Rhabarber Strudel
Rhabarber Strudel    Mittel
Mit dem Rezept für einen Rhabarber Strudel kommen Rhabarberliebhaber voll auf ihre Kosten, von dieser Art der Zubereitung sind sie begeistert.
50 min
11.03.2015
Schneller Kirschenstrudel
Schneller Kirschenstrudel    Leicht
Der schnelle Kirschenstrudel wird mit fertigem Strudelteig zubereitet. Mit diesem Rezept zauberst du im Nu eine süße, fruchtige Mehlspeise auf den Tisch.
35 min
06.09.2018
Kirschstrudel mit Vanillepudding
Kirschstrudel mit Vanillepudding    Mittel
Nicht nur Kinder lieben den Kirschstrudel mit Vanillepudding, auch erwachsene Kuchenfans können von diesem Rezept einfach nicht genug bekommen!
2,2 h
04.09.2014
A guata steirischer Weinbeerstrudel
A guata steirischer Weinbeerstrudel    Leicht
Auf einer traditionellen österreichischen Hochzeit darf a guata steirischer Weinbeerstrudel nicht fehlen. Aber auch zu weniger feierlichen Anlässen kommt das Rezept super an!
1,8 h
31.07.2014
Topfen-Himbeerstrudel
Topfen-Himbeerstrudel    Leicht
Das Rezept für den Topfen-Himbeerstrudel gelingt selbst Back-Anfänger. Die süße Nachspeise schmeckt der ganzen Familie.
50 min
03.08.2020
Kirschenstrudel
Kirschenstrudel    Leicht
Mit fertigen Strudelblättern ist der feine Kirschenstrudel blitzschnell nachgebacken. Ein sommerliches Rezept für die ganze Familie.
50 min
24.02.2014
Zwetschkenstrudel
Zwetschkenstrudel    Leicht
Wenn die Zwetschken Saison haben, wird wohl in fast jedem Haushalt ein Zwetschkenstrudel gebacken. Bei diesem süßen Rezept werden Kindheitserinnerungen wach!
1,5 h
20.09.2014
Brokkoli-Strudel mit Cheddar
Brokkoli-Strudel mit Cheddar    Mittel
Es gibt süße und pikante Strudel. Ein leckeres Beisipel für einen herzhaften Strudel ist das Rezept für Brokkoli-Strudel mit Cheddar.
1,2 h
11.09.2014
Omas Zwetschgenstrudel
Omas Zwetschgenstrudel    Leicht
Das Rezept für Omas Zwetschgenstrudel ist eine vorzügliche Mehlspeise zur Zwetschgenzeit. Die fruchtige Süßspeise schmeckt warm oder kalt serviert.
1,8 h
11.09.2023
Strudelteig Grundrezept
Strudelteig Grundrezept    Leicht
Das Geheimnis des perfekten Strudels ist ein gutes Grundrezept für den Strudelteig. Dieses Rezept ist ganz einfach zu machen.
1,8 h
15.07.2014
Mohnstrudel
Mohnstrudel    Mittel
Ein köstlicher Rezept Klassiker aus Österreich: Der Mohnstrudel gehört hier auf jede Kaffeetafel.
2,3 h
18.04.2014
Einfacher Spinatstrudel
Einfacher Spinatstrudel    Leicht
Auch wenn dieses Rezept einfacher Spinatstrudel heißt und wirklich leicht zuzubereiten ist, ist es dennoch ein raffiniertes Gericht aus der griechischen Küche.
1,1 h
23.09.2014
Zwetschken Strudel
Zwetschken Strudel    Leicht
Die Basis des Zwetschken Strudels bildet eine süße Teigrolle. Das international erfolgreiche Rezept geht auf das vergangene Habsburgerreich zurück.
38 min
29.04.2014
Sauerkrautstrudel mit Speck
Sauerkrautstrudel mit Speck    Mittel
Unter dieser Hülle steckt keine süße, sondern eine deftige Überraschung: Rezept für Sauerkrautstrudel mit Speck.
2,5 h
05.05.2014
Milchrahmstrudel mit Rosinen
Milchrahmstrudel mit Rosinen    Leicht
Mit dem Rezept für einen Milchrahmstrudel mit Rosinen lässt sich eine klassische Süßspeise zubereiten, die allseits beliebt ist. Gerade zur Winterzeit ein Traum!
1,5 h
19.12.2014
Strudel Rezepte Die österreichischen Strudel Rezepte sind auf der ganzen Welt heiß begehrt. Einst im Habsburgerreich erfunden trat der Strudel seinen Siegeszug an und eroberte den Gaumen von Feinschmeckern weltweit. Rezepte für Strudel sind so vielfältig wie die Geschmäcker: Schon bei dem verwendeten Teig gibt es große Unterschiede. Manche schwören auf Blätterteig, andere auf Germteig, wieder andere auf Topfenteig oder Erdäpfelteig. Bei der Füllung der Strudel Rezepte ist die Auswahl noch größer und reicht von allerlei süßen Strudel-Varianten bis hin zu pikantem Strudel. Zu den bekanntesten süßen Strudelvarianten gehören Apfelstrudel und Mohnstrudel, zu den pikanten Varianten zählen Kraut- und Blutwurststrudel. In Österreich gehören Strudel zur kulinarischen Tradition, deshalb hat fast jedes Restaurant und jede Familie ihr eigenes geheimes Rezept. Ob süß oder herzhaft, es lohnt sich auf jeden Fall, mal abseits der eigenen Traditionen zu schauen und die unzähligen Rezeptvorschläge auszuprobieren, welche Strudel Rezepte zu bieten haben.