1.5 | kg | Schweinefleisch |
1 | kg | Sauerkraut (roh) |
250 | g | Zwiebel (fein geschnitten) |
100 | g | Schmalz |
2 | EL | Paradeisermark |
3 | EL | Paprikapulver (edelsüß) |
2 | l | Suppe (oder Wasser) |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Kümmel |
1 | Stk. | Lorbeerblatt |
1 | Stk. | Knoblauch |
1 | EL | Sauerrahm |
1 | EL | Mehl |