150 | g | Mehl |
100 | g | Butter |
50 | g | Staubzucker |
1 | Stk. | Ei |
1 | Prise | Salz |
1 | EL | Butter (für die Form) |
1 | Handvoll | Erbsen (getrocknete, zum Blindbacken) |
300 | g | Himbeermarmelade |
5 | Blätter | Gelatine |
250 | ml | Vollmilch |
3 | Stk. | Eigelb |
20 | g | Maisstärke |
10 | g | Zucker |
180 | g | Schokolade |
200 | g | Créme frâiche |
Nach Belieben | Himbeeren (zum Belegen) | |
Nach Belieben | Staubzucker (zum Bestreuen) |