Nach Belieben | Schokoraspeln (zum Dekorieren) | |
Nach Belieben | Butter (zum Einfetten der Förmchen) | |
Nach Belieben | Marsala (zum Tränken) | |
1 | Stk. | Muffinform |
200 | g | Mehl |
1 | TL | Backpulver |
0.5 | TL | Salz |
2 | Stk. | Eier (getrennt) |
50 | ml | Kaffee |
1 | EL | Marsala (oder Kaffeelikör) |
150 | g | Zucker |
1 | Prise | Salz |
2 | Stk. | Eigelb |
4 | TL | Zucker |
1 | EL | Vanillelikör ((Kahlua)) |
200 | g | Mascarpone |