Tomaten-Tofu-Salat
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Zubereitung
- Für den Tomaten-Tofu-Salat zuerst Tomate waschen, Stielansatz entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Basilikum-Tofu ebenfalls in dünne Scheiben schneiden und abwechselnd mit der Tomate auf Tellern anrichten.
- Mit Olivenöl und Balsamico-Essig beträufeln, mit Salz und Pfeffer bestreuen und servieren.
Den Tomaten-Tofu-Salat nach Belieben mit frischen Basilikumblättern garnieren.
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