Topfen Rezepte

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Joghurt-Topfen Creme mit Erdbeeren
Joghurt-Topfen Creme mit Erdbeeren    Leicht
Die Joghurt-Topfen Creme mit Erdbeeren ist ein tolles Rezept. Das süße fruchtige Dessert kann auch mit anderen Früchten der Saison zubereitet werden.
15 min
24.10.2017
Topfenauflauf mit Biskotten
Topfenauflauf mit Biskotten    Leicht
Der Topfenauflauf mit Biskotten schmeckt als süße Hauptspeise, aber auch als Nachtisch. Die Biskotten verleihen dem Auflauf dabei lediglich eine andere Struktur auf der Zunge.
1,2 h
09.06.2017
Topfen-Tommerl
Topfen-Tommerl    Leicht
In der Steiermark kennt dieses Rezept hier jedes Kind: Topfen-Tommerl schmecken als süße Hauptspeise oder als Dessert wunderbar!
60 min
02.06.2017
Ofenkartoffeln mit Kräutertopfen
Ofenkartoffeln mit Kräutertopfen    Leicht
Die Ofenkartoffeln mit Kräutertopfen sind ein köstliches vegetarisches Gericht. Oder als Beilage zu Fleischgerichte.
60 min
25.09.2017
Bratapfel-Tiramisu im Glas
Bratapfel-Tiramisu im Glas    Leicht
Das Bratapfel-Tiramisu im Glas schmeckt der ganzen Familie. Eine tolle Rezept Idee für kalte Wintertage.
40 min
17.11.2017
Marillenknödel aus Topfenteig
Marillenknödel aus Topfenteig    Leicht
Ob heiß oder kalt, die Marillenknödel aus Topfenteig sind immer ein Genuss. Anstelle von Semmelbröseln kann man für das Rezept auch geriebene Haselnüsse verwenden.
35 min
24.02.2014
Topfenknödel
Topfenknödel    Leicht
Rezept für ein wunderbares Dessert oder eine süße Hauptspeise: Köstliche Topfenknödel, hier mit frischen Himbeeren angerichtet.
45 min
28.03.2014
Topfen-Gugelhupf
Topfen-Gugelhupf    Leicht
Der Topfen-Gugelhupf ist ein Klassiker in der traditionellen österreichischen Küche. Egal zu welchen Anlass, ob Kaffeekränzchen oder Geburtstag er schmeckt einfach immer.
1,3 h
21.08.2017
Palatschinken mit Topfen
Palatschinken mit Topfen    Leicht
Die leckeren Palatschinken mit Topfen sind mit diesem Rezept schnell gebacken und haben einen wunderbar cremigen Geschmack.
30 min
24.02.2014
Zebra Cheescake
Zebra Cheescake    Mittel
Der Zebra-Cheesecake ist nicht nur bei Kindern sehr beliebt. Mit diesem Rezept schmeckt er besonders frisch und cremig.
2,5 h
11.05.2015
Apfel-Topfen-Knödel
Apfel-Topfen-Knödel    Mittel
Die klassischen Topfennockerl werden in diesem Rezept für Apfel-Topfen-Knödel mit einer fruchtigen Komponente verfeinert, die beliebig variiert werden kann.
60 min
01.11.2017
Topfenspätzle
Topfenspätzle    Leicht
Schönes Rezept für leckere Topfenspätzle. Mal süß, mal herzhaft zubereiten - immer ein Genuss!
30 min
28.05.2015
Dreh dich um-Kuchen
Dreh dich um-Kuchen    Leicht
Das Rezept vom Dreh dich um-Kuchen hat einen spannenden Effekt, während des Backens. Denn nach ca. 10-15 Minuten, dreht sich der Teig in der Form einfach um!
1,3 h
19.01.2015
Topfennockerl mit Butterbrösel
Topfennockerl mit Butterbröseln    Mittel
Beim Anblick und Duft der Topfennockerl mit Butterbröseln läuft nicht nur Kindern das Wasser im Mund zusammen... Bei diesem Rezept werden sie mit Kirschkompott serviert - lecker!
4,7 h
16.03.2015
Topfenteig-Grundrezept
Topfenteig-Grundrezept    Leicht
Das Topfenteig Grundrezept ist die Basis für zahlreiche Süßspeisen. Mit diesem einfachen Rezept gelingt der Topfenteig garantiert.
1,1 h
24.02.2014
Camembert-Topfen-Aufstrich
Camembert-Topfen-Aufstrich    Leicht
Ein leckerer Camembert-Topfen-Aufstrich ist mit diesem Rezept schnell zubereitet.
15 min
23.07.2015
Biskuit-Käsekuchen
Biskuit-Käsekuchen    Leicht
Locker-luftiger Teig und eine feincremige Füllung: Wer dieses einfache Rezept für den köstlichen Biskuit-Käsekuchen einmal ausprobiert hat, wird es immer wieder zubereiten!
1,2 h
14.05.2014
Himbeertopfen
Himbeertopfen    Leicht
Leichter, leckerer Sommergenuss: Rezept für erfrischenden Himbeertopfen mit Joghurt.
10 min
04.03.2014
Steirische Poganze
Steirische Poganze    Leicht
Die Steirische Poganze ist eine traditionelle Spezialität der Südsteiermark. flaumiger Boden aus Germteig mit einem Belag aus Topfenfülle und frischem Estragon Kraut.
1,6 h
13.09.2017
Mandarinen-Topfenkuchen mit Streuseln
Mandarinen-Topfenkuchen mit Streuseln    Leicht
Der Mandarinen-Topfenkuchen mit Streuseln schmeckt cremig, fruchtig, frisch und hat durch die Streusel einen leichten Crunch. Ein Rezept das also keine Wünsche offen lässt.
1,5 h
27.06.2017
Topfen Rezepte Topfen Rezepte sind aus der österreichischen Küche nicht wegzudenken. Vom Topfenstrudel über Topfenknödel bis hin zum Topfen-Brotaufstrich und der Topfentorte. Von der Redensart: "Der redet lauter Topfen" sollte man sich nicht ins Bockshorn jagen lassen. Es gibt nämlich kaum ein vielseitigeres Lebensmittel, das in süßen wie pikanten Speisen so gut verarbeitet werden kann. Viele Rezepte mit Topfen sind schnell und einfach zuzubereiten und bestehen aus Zutaten, die man meist vorrätig hat. So sind Topfen Rezepte ideal, wenn man mal eine schnelle Mahlzeit zwischendurch zubereiten möchte oder unangemeldete Gäste vor der Tür stehen. Topfen ist der ideale Schlankmacher, denn er hat – je nach Sorte – sehr wenig Fett und dementsprechend wenige Kalorien. Darüber hinaus gilt die bekömmliche Quarkspeise als sehr gesund: Topfen enthält Vitamin A, B, E und D sowie die wertvollen Mineralstoffe Kalium, Magnesium, Eisen, Zink und Mangan. Er soll die Darmflora sowie die Sehkraft, das Immunsystem und die Knochen stärken. Finde hier ein Topfen Rezept, welches auch bestimmt deiner ganzen Familie schmeckt.