Für die Topfencreme mit Früchten Orange auspressen und den Saft mit dem Topfen glatt rühren. Mit Sauerrahm und Zucker vermengen. Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Orangen schälen, filetieren und - je nach Größe - halbieren. Bananen und Orangen unter die Creme mischen. Mit Zimt bestreuen und servieren.
Tipp
Die Topfencreme mit Früchten nach Belieben mit anderen Früchten wie Erdbeeren oder Pfirsichen verfeinern.