Wiener Rezepte

Wiener Kaiserschmarrn Leicht

Ein gelungenes Rezept für den berühmten Wiener Kaiserschmarrn. Davon sind nicht nur Kinder begeistert.

30 min

24.02.2014

Hühnerleberpastete Leicht

Dieses Rezept für Hühnerleberpastete ist ganz einfach. Selbst Kochanfänger können es problemlos zubereiten.

35 min

24.02.2014

Erdäpfelgulasch nach Wiener Art Mittel

Das würzige Erdäpfelgulasch nach Wiener Art schmeckt köstlich und wärmt von innen auf. In Ungarn wird das Rezept zusätzlich mit angeröstetem Speck zubereitet.

40 min

24.03.2014

Spargel-Käsesuppe Leicht

Die Spargel-Käsesuppe, mit ihrer cremigen Konsistenz und wird dich begeistern. Das Rezept ist eine delikate Vorspeise zur Spargelzeit.

40 min

16.04.2023

Wienerschnitzel mit Preiselbeeren Leicht

Das Wienerschnitzel mit Preiselbeeren ist ein traditionelles Rezept und schmeckt der ganzen Familie. Am liebsten wird das Gericht an Sonntag zum Mittagessen gekocht.

35 min

26.03.2019

Lebkuchenherzen Leicht

Das Rezept für die süßen Lebkuchenherzen ist ein würziges und leckeres Weihnachtsgebäck.

1,0 h

23.11.2022

Spargel mit Kartoffeln und Hollandaise Leicht

Der Spargel mit Kartoffeln und Hollandaise Sauce ist ein Klassiker zur Spargelsaison. Das Rezept ist ein wahres Genusserlebnis für Feinschmecker.

1,2 h

14.03.2023

Champignon-Schnitzel mit Reis Leicht

In diesem Rezept werden die Champignon-Schnitzel mit Reis nicht wie traditionell mit Kalbsschnitzel, sondern mit Schweineschnitzel zubereitet.

55 min

21.04.2023

Gekochte Selchripperl Leicht

Die gekochten Selchripperl sind eine österreichische Spezialität. Die traditionelle Hausmannskost aus Omas Küche schmeckt das ganze Jahr.

1,7 h

12.03.2024

Gefüllte Erdäpfelknödel Leicht

Die gefüllten Erdäpfelknödel sind eine Köstlichkeit und sättigen hervorragend. Mit diesem Rezept gelingen die saftigen Knödel bestimmt.

60 min

07.02.2019

Krautfleckerl Leicht

Das Krautfleckerl Rezept ist ein köstliches und traditionelles Gericht aus der österreichischen Küche. Hier mit Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Nachkochen.

45 min

07.08.2023

Omas Apfelscheiben Leicht

Omas gebackene Apfelscheiben sind eine beliebte Süßspeise. In einer Zucker-Zimtmischung getaucht schmecken sie Groß und Klein.

30 min

26.09.2023

Birnen-Preiselbeer-Strudel Leicht

Der Birnen-Preiselbeer-Strudel ist eine vorzügliche Mehlspeise aus der österreichischen Küche. In diesem Rezept wird ein fertiger Strudelteig aus dem Kühlregal verwendet.

2,0 h

20.12.2023

Erdäpfelgulasch Mittel

Dieses Rezept wird auch ohne Fleisch richtig lecker: Erdäpfelgulasch mit Knoblauch, Kümmel und Majoran.

45 min

14.03.2014

Fiakergulasch Mittel

Das Fiakergulasch ist eine spezielle Variante des ungarischen Rezepts - natürlich ganz ohne Pferdefleisch!

3,5 h

13.03.2014

Wiener Zwiebelrostbraten Mittel

Wenn es Wiener Zwiebelrostbraten gibt, kann es die Familie kaum erwarten. Bei diesem Rezept wird er ganz klassisch in Butterschmalz gebraten.

45 min

09.03.2014

Kaisergugelhupf Mittel

Leckeres Rezept für den beliebten Kaisergugelhupf, hier mit Mandelblättchen und Staubzucker verziert.

2,5 h

28.02.2014

Krapfen mit Erdbeerfüllung Mittel

Unvergleichlich gut, das Rezept für Krapfen mit Erdbeerfüllung. Auf diesem Bild besonders schön mit frischen Früchten dekoriert.

1,4 h

24.02.2014

Kaiserschmarrn aus dem Thermomix Leicht

In diesem Rezept wird der Teig für den Kaiserschmarrn im Thermomix zubereitet. Die bekannte österreichische Süßspeise schmeckt mit, oder ohne Rosinen.

25 min

10.04.2024

Omas Kaiserschmarren Leicht

Mit Omas Kaiserschmarren zaubert man schnell ein leckeres Essen auf den Tisch. Ein Rezept, das der ganzen Familie schmeckt.

25 min

24.02.2014