500 | g | Erdäpfel mehlig |
1.20 | kg | Zwiebel |
3 | Stangen | Porree |
1 | Würfel | Germ |
250 | g | Mehl |
50 | ml | Milch |
2 | EL | Öl |
1 | EL | Kümmel |
Salz und Pfeffer | ||
250 | g | Sauerrahm |
5 | Stk. | Eier |
Muskatnuss (gerieben) | ||
Fett (für das Backblech) | ||
1 | Stk. | Backform |