Apfel-Birnen-Bananen-Brei
von kochrezepte.at am 24.02.2014Mit dem Apfel-Birnen-Bananen-Brei gewöhnt man die Kleinen an den Geschmack von frischem Obst. Ein einfaches Rezept, das dem Kind besser bekommt als Fertigbrei.
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Zubereitung
- Der Apfel-Birnen-Bananen-Brei ist eine bekömmliche Mahlzeit für die kleinsten Genießer. Birne und Apfel waschen und Schale entfernen. Kerngehäuse und Stiel herausschneiden.
- Apfel und Birne in kleine Stücke schneiden, mit etwas Wasser in einen Topf geben und bei geringer Hitze dahinköcheln, bis die Fruchtstücke weich sind. Das Kochwasser anschließend auffangen.
- Bananenschale entfernen und die Banane in feine Scheiben schneiden, um diese anschließend mit dem Apfel-Birnen-Brei zu vermengen.
- Die Masse zu einem geschmeidigen Mus mit einem Pürierstab mixen. Etwas vom Kochwasser hinzugeben und so dem Brei eine geschmeidige Konsistenz verleihen.
Tipp
Der Apfel-Birnen-Bananen-Brei kann einem Kleinkind ab 6 Monaten gereicht werden. Eventuell mit Himbeeren verzieren.