Apfel-Nuss-Salat
von
kochrezepte.at
am 24.02.2014
So einfach und doch so lecker: ein Rezept für feinen Apfel-Nuss-Salat.
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Zutaten
4
Stk.
Äpfel
120
g
Walnüsse
1
Becher
Sauerrahm
(Menge nach Belieben)
1
Schuss
Zitronensaft
1
Prise
Salz
Zubereitung
Zunächst für den
Apfel-Nuss-Salat
die Äpfel waschen, trocknen, schälen, entkernen und in Würfel schneiden.
Danach die Walnüsse grob hacken und zusammen mit dem Sauerrahm sowie den Apfelstücken in eine Schüssel geben und verrühren.
Danach mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz würzen.
Tipp
Der Apfel-Nuss-Salat eignet sich perfekt als Zwischenmahlzeit.
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