6 | Stk. | Äpfel |
20 | g | Butter |
4 | EL | Zucker |
1 | Stk. | Eidotter |
1 | Stk. | Eiklar |
50 | g | Butter |
2 | EL | Kristallzucker |
1 | Packung | Vanillezucker |
2 | EL | Grieß |
260 | g | Topfen |
1 | Stk. | Zitrone (unbehandelt) |
260 | g | Sahnebasis (QimiQ) |
1 | TL | Zimtpulver |
120 | g | Staubzucker |
200 | ml | Schlagobers (steif geschlagen) |