Birchermüsli mit Magertopfen
von kochrezepte.at am 10.03.2015Gestärkt und voller Energie in den Tag starten: Rezept für leckeres Birchermüsli mit Magertopfen.
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Zutaten
| 150 | g | Magertopfen |
| 4 | EL | Birchermüsli |
| 2 | EL | Rosinen |
| 150 | ml | Wasser |
| 1 | Stk. | Apfel |
Zubereitung
- Für das Birchermüsli mit Magertopfen zu Beginn die Rosinen mit dem Müsli und dem Wasser in eine Schale geben und für etwa zwei Stunden ziehen lassen.
- Danach den Apfel waschen, trockenreiben, in Viertel schneiden, Kerngehäuse entfernen und in schmale Scheiben schneiden.
- Apfelscheiben und Topfen unter das eingeweichte Müsli rühren - fertig!
Tipp
Das Birchermüsli kann man zusätzlich mit Bananenscheiben (siehe Bild) oder frischen Beeren genießen.