3 | Stk. | Eier |
300 | g | Zucker |
180 | g | Mehl |
50 | g | Speisestärke |
1 | Stk. | Zitrone (die abgeriebene Schale) |
8 | Blätter | Gelatine |
400 | g | Erdbeeren |
1 | Stange | Vanille |
1 | Stk. | Zitrone (den Saft davon) |
500 | g | Mascarpone |
500 | g | Magertopfen |
200 | g | Erdbeermarmelade |
120 | g | Schlagobers |
80 | g | Butter |
1 | Stk. | Eigelb |
200 | g | Marillenmarmelade |
50 | g | Mehl (für die Arbeitsfläche) |