Blätterteig Lachsschnecken
von kochrezepte.at am 29.11.2019Die Blätterteig Lachsschnecken sind ein toller Snack und schmeckt wunderbar. Das schnelle und einfache Rezept wird deine Gäste begeistern.
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Zutaten
| 1 | Stk. | Blätterteig (aus dem Kühlregal) |
| 100 | g | Frischkäse |
| 200 | g | Räucherlachs |
| 1 | Handvoll | Dill |
| 1 | Stk. | Ei |
Zubereitung
- Für den Blätterteig Lachsschnecken den Ofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
- Den Blätterteig ausrollen, mit Frischkäse bestreichen und den Räucherlachs darüber verteilen. Mit fein gehacktem Dillkraut bestreuen.
- Den Teig einrollen und mit einem scharfen Messer in zirka 1,5 cm Scheiben schneiden. Auf das Backblech legen, mit dem verquirlten Ei bestreichen und im vorgeheizten Backofen zirka 20-25 Minuten goldbraun backen.
Tipp
Die Lachsschnecken mit Kren-Frischkäse bestreichen.