{"id":2624,"date":"2026-07-30T14:00:31","date_gmt":"2026-07-30T14:00:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/?p=2624"},"modified":"2026-07-30T16:01:01","modified_gmt":"2026-07-30T16:01:01","slug":"grillmarinaden-selber-machen-3-einfache-rezepte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/grillmarinaden-selber-machen-3-einfache-rezepte\/","title":{"rendered":"Grillmarinaden selber machen: Das Geheimnis f\u00fcr saftiges Fleisch &#038; vollen Geschmack"},"content":{"rendered":"\n<p>Sobald die ersten warmen Sonnenstrahlen locken, gibt es in \u00d6sterreich kein Halten mehr: Die Grillboje wird angeworfen, der Rost angeheizt und der Garten wird zum verl\u00e4ngerten Wohnzimmer. Doch Hand aufs Herz: Greifst du beim Einkaufen auch noch ab und zu zum fertig marinierten Grillfleisch aus dem Supermarkt?<\/p>\n\n\n\n<p>Es geht so viel besser, frischer und schmackhafter! <strong>Grillmarinaden selber zu machen<\/strong> dauert oft nur f\u00fcnf Minuten, spart k\u00fcnstliche Zusatzstoffe und bringt den echten Geschmack auf deinen Teller. Egal ob Schweine-Schopfsteak, zarte H\u00fchnerbrust oder knackiges Grillgem\u00fcse \u2013 mit der richtigen Marinade wirst du zum Helden der Grillparty.<\/p>\n\n\n\n<p>Hier erf\u00e4hrst du das Grundprinzip der perfekten <strong><a href=\"https:\/\/www.kochrezepte.at\/marinaden-und-dressings-rezepte\">Marinade<\/a><\/strong> und drei gelingsichere Rezepte, die garantiert jedem schmecken!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\">Wie macht man eine Grillmarinade selbst?<\/h2>\n\n\n\n<p>Eine einfache Grillmarinade besteht aus \u00d6l, einer S\u00e4ure wie Zitronensaft oder Essig sowie Kr\u00e4utern und Gew\u00fcrzen. Je nach Grillgut k\u00f6nnen Zutaten wie Knoblauch, Honig, Senf oder Sojasauce erg\u00e4nzt werden.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\">Die magische Formel: Wie ist eine gute Marinade aufgebaut?<\/h2>\n\n\n\n<p>Damit dein Grillgut nicht nur au\u00dfen geschmackvoll, sondern auch innen wunderbar saftig wird, braucht jede klassische Nassmarinade drei Grundbausteine:<\/p>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u00d6l (Die Basis):<\/strong> Es sch\u00fctzt das Fleisch vor dem Austrocknen und transportiert die Aromen tief in das Grillgut. Verwendet am besten hitzebest\u00e4ndiges \u00d6l wie Raps\u00f6l, Sonnenblumen\u00f6l oder ein gutes Erdnuss\u00f6l.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>S\u00e4ure (Der Weichmacher):<\/strong> Essig, Zitronensaft, Joghurt oder sogar Bier und Wein brechen die Eiwei\u00dfstrukturen an der Oberfl\u00e4che leicht auf. Das macht das Fleisch traumhaft zart.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Gew\u00fcrze &amp; Kr\u00e4uter (Der Geschmack):<\/strong> Hier ist Erlaubt, was schmeckt! Knoblauch, Zwiebeln, Senf, Honig, Rosmarin, Thymian oder Paprikapulver geben den Charakter vor.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><strong>Wichtiger Grill-Tipp:<\/strong> Salz geh\u00f6rt erst kurz vor dem Grillen aufs Fleisch oder sp\u00e4rlich in die Marinade! Zu viel Salz entzieht dem rohen Fleisch \u00fcber Stunden hinweg die Feuchtigkeit.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\">3 klassische Rezepte f\u00fcr jeden Geschmack<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\">1. Der Favorit in \u00d6sterreich: Die pikante Bier-Senf-Marinade<\/h3>\n\n\n\n<p><em>Perfekt f\u00fcr: Schweinefleisch (Schopfbraten, Bauchfleisch, <strong><a href=\"https:\/\/www.kochrezepte.at\/kotelett-vom-grill-rezept-8646\">Kotletts<\/a><\/strong>)<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Bier geh\u00f6rt in \u00d6sterreich einfach zum Grillen \u2013 warum also nicht auch in die Marinade? Die Kombination aus malzigem Bier und scharfem Senf passt hervorragend zu etwas fettreicherem Schweinefleisch.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>150 ml dunkles oder m\u00e4rkisches Bier (z. B. G\u00f6sser oder Puntigamer)<\/li>\n\n\n\n<li>3 EL Estragonsenf oder scharfer Senf<\/li>\n\n\n\n<li>4 EL Raps\u00f6l<\/li>\n\n\n\n<li>2 Zehen Knoblauch (fein gehackt)<\/li>\n\n\n\n<li>1 TL Paprikapulver edels\u00fc\u00df<\/li>\n\n\n\n<li>1 Prise K\u00fcmmel (gemahlen)<\/li>\n\n\n\n<li>Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong> Alle Zutaten gr\u00fcndlich verquirlen. Das Fleisch f\u00fcr mindestens 4 bis 6 Stunden (am besten \u00fcber Nacht) darin einlegen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"663\" src=\"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/marinierte-schopfsteaks_22052.jpg\" alt=\"Mariniertes Schweine-Schopfsteak in einer Bier-Senf-Marinade\" class=\"wp-image-2637\" style=\"width:820px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/marinierte-schopfsteaks_22052.jpg 800w, https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/marinierte-schopfsteaks_22052-300x249.jpg 300w, https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/marinierte-schopfsteaks_22052-768x636.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\">2. Mediterrane Zitronen-Kr\u00e4uter-Marinade<\/h3>\n\n\n\n<p><em>Perfekt f\u00fcr: H\u00fchnerbrust, Putensteaks, Fisch &amp; Halloumi<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Wer es etwas leichter mag, wird diese Marinade lieben. Die S\u00e4ure der Zitrone macht Gefl\u00fcgel wunderbar zart und sorgt f\u00fcr eine herrliche Frische an hei\u00dfen Sommertagen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Saft und Abrieb einer Bio-Zitrone<\/li>\n\n\n\n<li>6 EL Oliven\u00f6l oder Raps\u00f6l<\/li>\n\n\n\n<li>2 TL Honig<\/li>\n\n\n\n<li>1 EL frischer Rosmarin (fein gehackt)<\/li>\n\n\n\n<li>1 EL frischer Thymian<\/li>\n\n\n\n<li>1 Zehe Knoblauch (zerdr\u00fcckt)<\/li>\n\n\n\n<li>Eine Prise Chili f\u00fcr etwas Sch\u00e4rfe<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong> Zitrone auspressen, mit \u00d6l und Honig verr\u00fchren, bis sich der Honig aufgel\u00f6st hat. Die Kr\u00e4uter unterr\u00fchren und das Fleisch f\u00fcr ca. 2 bis 4 Stunden marinieren.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"512\" src=\"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Zitronen-Kraeuter-Marinade-2.jpeg\" alt=\"Frische Zitronen-Kr\u00e4uter-Marinade f\u00fcr Gefl\u00fcgel und Fisch\" class=\"wp-image-2644\" style=\"width:820px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Zitronen-Kraeuter-Marinade-2.jpeg 768w, https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Zitronen-Kraeuter-Marinade-2-300x200.jpeg 300w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\">3. Fruchtig-rauchige BBQ-Marinade<\/h3>\n\n\n\n<p><em>Perfekt f\u00fcr: <strong><a href=\"https:\/\/www.kochrezepte.at\/spareribs-rezept-993\">Spareribs<\/a><\/strong>, Rindfleisch &amp; Grillgem\u00fcse (z. B. Zucchini, Melanzani)<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>F\u00fcr alle Fans des echten American-BBQ-Aromas. Diese Marinade karamellisiert auf dem Grill leicht und sorgt f\u00fcr eine wundersch\u00f6ne Kruste.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 EL Ketchup<\/li>\n\n\n\n<li>2 EL Apfelessig<\/li>\n\n\n\n<li>2 EL Ahornsirup oder brauner Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>3 EL \u00d6l<\/li>\n\n\n\n<li>1 TL ger\u00e4uchertes Paprikapulver (Smoked Paprika)<\/li>\n\n\n\n<li>1 Schuss Sojasauce<\/li>\n\n\n\n<li>1 Prise Knoblauchpulver<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong> Alle Zutaten glattr\u00fchren. Bei Spareribs die Marinade gro\u00dfz\u00fcgig auftragen und zum Schluss beim Grillen nochmals leicht damit bestreichen (&#8222;Moppen&#8220;).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\">3 Profi-Tipps f\u00fcr das perfekte Ergebnis<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Dauer ist alles:<\/strong> H\u00fchnerfleisch und Fisch brauchen oft nur 1 bis 3 Stunden. Rind- und Schweinefleisch vertragen problemlos 12 bis 24 Stunden im K\u00fchlschrank.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Gut Abtropfen lassen:<\/strong> Bevor das Fleisch auf den Rost kommt, \u00fcbersch\u00fcssige Marinade leicht abtupfen. Tropft \u00d6l in die Glut, entstehen Flammen und Verbrennungen am Fleisch!<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kr\u00e4uter vor dem Anbrennen sch\u00fctzen:<\/strong> Grobe Kr\u00e4uter- oder Knoblauchst\u00fccke brennen auf starker Hitze schnell an und werden bitter. Vor dem Auflegen einfach leicht vom Fleisch streichen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Mache deinen n\u00e4chsten <strong><a href=\"https:\/\/www.kochrezepte.at\/grillen-rezepte\">Grillabend<\/a><\/strong> zum Geschmackserlebnis und probiere dein eigenes Rezept aus \u2013 deine G\u00e4ste werden den Unterschied schmecken!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Guten Appetit w\u00fcnscht das Team von <\/strong><a href=\"https:\/\/www.kochrezepte.at\/\"><strong>Kochrezepte.at<\/strong><\/a><strong>!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sobald die ersten warmen Sonnenstrahlen locken, gibt es in \u00d6sterreich kein Halten mehr: Die Grillboje wird angeworfen, der Rost angeheizt und der Garten wird zum verl\u00e4ngerten Wohnzimmer. Doch Hand aufs Herz: Greifst du beim Einkaufen auch noch ab und zu zum fertig marinierten Grillfleisch aus dem Supermarkt? Es geht so viel besser, frischer und schmackhafter! &#8230; <a title=\"Grillmarinaden selber machen: Das Geheimnis f\u00fcr saftiges Fleisch &#038; vollen Geschmack\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/grillmarinaden-selber-machen-3-einfache-rezepte\/\" aria-label=\"More on Grillmarinaden selber machen: Das Geheimnis f\u00fcr saftiges Fleisch &#038; vollen Geschmack\">Read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2633,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[489,487,490,497,492,498,494,495,488,493,491],"class_list":["post-2624","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","tag-bbq-marinade-rezept","tag-bier-senf-marinade","tag-fleisch-marinieren","tag-grillgewuerze","tag-grillmarinade","tag-grillmarinade-fuer-fisch","tag-grillrezepte","tag-grilltipps","tag-huehnchen-marinade-zitrone","tag-marinade-fuer-fleisch","tag-oesterreichisch-grillen"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Grillmarinaden selber machen: Das Geheimnis f\u00fcr saftiges Fleisch &amp; vollen Geschmack - kochrezepte.at<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Grillmarinaden einfach selber machen! Entdecke die magische Formel f\u00fcr saftiges Fleisch &amp; 3 gelingsichere Rezepte (Bier-Senf, Kr\u00e4uter &amp; BBQ).\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/grillmarinaden-selber-machen-3-einfache-rezepte\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Grillmarinaden selber machen: Das Geheimnis f\u00fcr saftiges Fleisch &amp; vollen Geschmack - kochrezepte.at\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Grillmarinaden einfach selber machen! Entdecke die magische Formel f\u00fcr saftiges Fleisch &amp; 3 gelingsichere Rezepte (Bier-Senf, Kr\u00e4uter &amp; BBQ).\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/grillmarinaden-selber-machen-3-einfache-rezepte\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"kochrezepte.at\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-07-30T14:00:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-07-30T16:01:01+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Grillmarinaden-selber-machen.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"768\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"512\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Kochrezepte\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Kochrezepte\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/grillmarinaden-selber-machen-3-einfache-rezepte\/\",\"url\":\"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/grillmarinaden-selber-machen-3-einfache-rezepte\/\",\"name\":\"Grillmarinaden selber machen: Das Geheimnis f\u00fcr saftiges Fleisch & vollen Geschmack - kochrezepte.at\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/#website\"},\"datePublished\":\"2026-07-30T14:00:31+00:00\",\"dateModified\":\"2026-07-30T16:01:01+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/#\/schema\/person\/5acbfdd7425b11947194e7eead70f4ee\"},\"description\":\"Grillmarinaden einfach selber machen! Entdecke die magische Formel f\u00fcr saftiges Fleisch & 3 gelingsichere Rezepte (Bier-Senf, Kr\u00e4uter & BBQ).\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/grillmarinaden-selber-machen-3-einfache-rezepte\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de-AT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/grillmarinaden-selber-machen-3-einfache-rezepte\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/grillmarinaden-selber-machen-3-einfache-rezepte\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Grillmarinaden selber machen: Das Geheimnis f\u00fcr saftiges Fleisch &#038; vollen Geschmack\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/\",\"name\":\"kochrezepte.at\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"de-AT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/#\/schema\/person\/5acbfdd7425b11947194e7eead70f4ee\",\"name\":\"Kochrezepte\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de-AT\",\"@id\":\"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3769521d0f661108da7b7b77c75602813644389b974f37a1484e2bf0cc31b93b?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3769521d0f661108da7b7b77c75602813644389b974f37a1484e2bf0cc31b93b?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Kochrezepte\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.kochrezepte.at\/\"],\"url\":\"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/author\/kochrezepte\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Grillmarinaden selber machen: Das Geheimnis f\u00fcr saftiges Fleisch & vollen Geschmack - kochrezepte.at","description":"Grillmarinaden einfach selber machen! Entdecke die magische Formel f\u00fcr saftiges Fleisch & 3 gelingsichere Rezepte (Bier-Senf, Kr\u00e4uter & BBQ).","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/grillmarinaden-selber-machen-3-einfache-rezepte\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Grillmarinaden selber machen: Das Geheimnis f\u00fcr saftiges Fleisch & vollen Geschmack - kochrezepte.at","og_description":"Grillmarinaden einfach selber machen! Entdecke die magische Formel f\u00fcr saftiges Fleisch & 3 gelingsichere Rezepte (Bier-Senf, Kr\u00e4uter & BBQ).","og_url":"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/grillmarinaden-selber-machen-3-einfache-rezepte\/","og_site_name":"kochrezepte.at","article_published_time":"2026-07-30T14:00:31+00:00","article_modified_time":"2026-07-30T16:01:01+00:00","og_image":[{"width":768,"height":512,"url":"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Grillmarinaden-selber-machen.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Kochrezepte","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Verfasst von":"Kochrezepte","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"5 Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/grillmarinaden-selber-machen-3-einfache-rezepte\/","url":"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/grillmarinaden-selber-machen-3-einfache-rezepte\/","name":"Grillmarinaden selber machen: Das Geheimnis f\u00fcr saftiges Fleisch & vollen Geschmack - kochrezepte.at","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/#website"},"datePublished":"2026-07-30T14:00:31+00:00","dateModified":"2026-07-30T16:01:01+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/#\/schema\/person\/5acbfdd7425b11947194e7eead70f4ee"},"description":"Grillmarinaden einfach selber machen! Entdecke die magische Formel f\u00fcr saftiges Fleisch & 3 gelingsichere Rezepte (Bier-Senf, Kr\u00e4uter & BBQ).","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/grillmarinaden-selber-machen-3-einfache-rezepte\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de-AT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/grillmarinaden-selber-machen-3-einfache-rezepte\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/grillmarinaden-selber-machen-3-einfache-rezepte\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Grillmarinaden selber machen: Das Geheimnis f\u00fcr saftiges Fleisch &#038; vollen Geschmack"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/","name":"kochrezepte.at","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"de-AT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/#\/schema\/person\/5acbfdd7425b11947194e7eead70f4ee","name":"Kochrezepte","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de-AT","@id":"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3769521d0f661108da7b7b77c75602813644389b974f37a1484e2bf0cc31b93b?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3769521d0f661108da7b7b77c75602813644389b974f37a1484e2bf0cc31b93b?s=96&d=mm&r=g","caption":"Kochrezepte"},"sameAs":["https:\/\/www.kochrezepte.at\/"],"url":"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/author\/kochrezepte\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2624","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2624"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2624\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2653,"href":"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2624\/revisions\/2653"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2633"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2624"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2624"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochrezepte.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2624"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}