Bratkartoffeln
von kochrezepte.at am 24.02.2014Immer wieder lecker schmecken knusprige Bratkartoffeln. Bei diesem Rezept werden sie ohne Fett im Ofen zubereitet.
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Zubereitung
- Bei dem folgenden Rezept handelt es sich um eine außergewöhnliche Variation der Bratkartoffeln. Zum Auftakt den Ofen auf 180 Grad Celsius einstellen.
- Die ungeschälten Kartoffeln gründlich waschen, trocknen und in 1 Zentimeter feine Scheiben zertrennen.
- Backpapier auf einem Blech platzieren. Die Scheiben der Kartoffeln vor dem Backen salzen, pfeffern und mit Kümmel würzen.
- Kartoffeln rund 20 Minuten im Backrohr belassen.
Tipp
Zu diesen Bratkartoffeln einen frischen Dip oder ein gebratenes Steak servieren.