Brunnenkresse-Aufstrich
von
kochrezepte.at
am 03.06.2017
Der gesunde Brunnenkresse-Aufstrich mit frischer Brunnenkresse schmeckt köstlich auf Vollkornbrot.
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Zutaten
250
g
Brunnenkresse
250
g
Magertopfen
1
Becher
Sauerrahm
Salz und Pfeffer
Zubereitung
Für den leckeren Brunnenkresse-Aufstrich zuerst die Kresse waschen und fein schneiden.
Sauerrahm mit Magertopfen gut verrühren und die Brunnenkresse hinzugeben.
Mit Salz und Pfeffer würzen und fertig ist der köstliche Aufstrich. Brunnenkresse Aufstrich auf Vollkornbrote streichen und mit Kresse garnieren.
Tipp
Brunnenkresse-Aufstrich mit klein geschnittenen Radieschen verfeinern.
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