Campari Soda
von kochrezepte.at am 08.04.2015Der perfekte Longdrink für alle, die einen herben Geschmack bevorzugen: Campari Soda, ein beliebter Aperitif mit toller Farbe.
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Zutaten
| 4 | cl | Campari |
| 1 | cl | Vermouth Rosso |
| Sodawasser | ||
| Zucker | ||
| 1 | Scheibe | Zitrone |
Zubereitung
Der Campari Soda hat einen erfrischend herben Geschmack. In dieser Variante kommt die Süße des Zuckers hinzu.- Etwas Zucker auf einen kleinen Teller streuen. Ein Longdrinkglas am Rand mit einer Zitronenscheibe einreiben. Den Glasrand in den Zucker tauchen und vorsichtig abklopfen.
- Einige Eiswürfel in das Glas geben. Zuerst mit Campari, dann mit Vermouth Rosso und zuletzt mit Sodawasser auffüllen.
- Mit einer Zitronenschale am Glasrand und einem Trinkhalm servieren.
Tipp
Den Campari Soda kann man auch ohne Vermouth Rosso zubereiten und den Zuckerrand weglassen.