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Chia-Kokosmilch mit Mango

von kochrezepte.at am 09.04.2018

Die Chia-Kokosmilch mit Mango ist ein köstliches, gesundes veganes Dessert. Ein Rezept mit dem Superfood Chiasamen, für ein leckeres Frühstück.

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Zutaten

125 ml Kokosmilch
2 EL Chiasamen
1 EL Ahornsirup
1 Stk. Mango

Zubereitung

  1. Für die Chia-Kokosmilch mit Mango den Chiasamen mit der Kokosmilch und Ahornsirup in eine Schale geben und kräftig verquirlen.
  2. Mit Klarsichtfolie zudeckt im Kühlschrank zirka 1 Stunde quellen lassen, gelegentlich umrühren.
  3. Die Mango schälen, Stein entfernen und klein würfeln. Die Chiasamen-Milch in Gläser füllen und die gewürfelte Mango darauf verteilen.  

Tipp