Cool Strawberry Caipiroska
von Himmelhoch1040 am 13.04.2023Dieser erfrischende Cool Strawberry Caipiroska ist der perfekte Sommerdrink und lässt sich einfach und schnell zubereiten.
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Zutaten
| 400 | g | Eiswürfel |
| 2 | Stk. | Bio-Limetten |
| 50 | g | Rohrzucker |
| 36 | Stk. | Minzeblättchen, frisch |
| 50 | g | Limettensaft |
| 300 | g | |
| 200 | g | Erdbeeren, gefroren |
| 12 | cl | Wodka |
| 4 | Stk. | Erdbeeren, frisch, zum Garnieren |
Zubereitung
- Der Cool Strawberry Caipiroska wird im Thermomix zubereitet. Für den Drink gibst du Eiswürfel in den Mixtopf und crushst sie 8 Sekunden lang auf Stufe 5. Fülle das gecrushte Eis in eine Schüssel um und stelle es bis zur weiteren Verwendung in den Kühlschrank oder ins Eisfach.
- Wasche die Bio-Limetten heiß, schneide sie in insgesamt 24 dünne Scheiben und stelle sie beiseite. Gib Zucker und die Minzeblättchen in den Mixtopf und zerkleinere sie 10 Sekunden lang auf Stufe 5. Schiebe die Mischung mit dem Spatel nach unten.
- Füge Limettensaft, Erdbeersaft, Erdbeeren und Wodka hinzu und zerkleinere alles 20 Sekunden lang auf Stufe 6.
- Gib je 4 Limettenscheiben und 4 Minzeblättchen in jedes der 4 Highball-Gläser. Verteile die Caipiroska auf die Gläser und fülle sie mit dem gecrushten Eis auf. Garniere jedes Glas mit 2 Limettenscheiben und 1 Erdbeere und serviere den Drink mit Strohhalmen.
Tipp
Empfohlene Gläser für den Cool Straweery Caipiroska: Highball-Gläser (à 250 - 350ml)