2 | Stk. | Zwiebel (mittelgroß) |
2 | Stk. | Knoblauchzehe |
2 | Stk. | Paprika |
2 | Stk. | Tomaten |
3 | EL | Butter |
1.5 | EL | Paprikapulver (edelsuß) |
4 | EL | Tomatenmark |
300 | g | Langkornreis |
600 | ml | Wasser |
150 | g | Ajvar |
1 | EL | Vegeta (gekörnte Gemüsebrühe) |
3 | EL | Olivenöl |
Salz | ||
Pfeffer (aus der Mühle) | ||
150 | g | Erbsen |
1 | Handvoll | Petersilie gehackt |