400 | g | Gebäck (alte Semmeln, Kipferl oder Striezel) |
1 | Handvoll | Rosinen |
1 | Handvoll | Mandelblättchen |
3 | Stk. | Eier |
3 | Stk. | Äpfel |
100 | g | Zucker |
2 | EL | Rum |
Butter (für die Form) | ||
Zitronensaft (für die Äpfel) | ||
3 | Stk. | Eier (für den Guss) |
250 | ml | Milch |
250 | ml | Schlagobers |
1 | Packung | Vanillezucker |
1 | Stk. | Bio-Zitrone (Abrieb) |
1 | Prise | Zimt |
Butterflocken |