100 |
ml |
Espresso (stark) |
2 |
EL |
Amaretto |
0.5 |
EL |
Zucker |
2 |
Stk. |
Eidotter |
50 |
g |
Zucker |
1 |
TL |
Orangenschale (Bio Orange) |
250 |
g |
Mascarpone |
2 |
Stk. |
Eiweiß |
1 |
EL |
Zucker |
1 |
Prise |
Salz |
8 |
Stk. |
Löffelbiskuits |
|
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Kakaopulver (zum Bestäuben) |
|
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Kaffeebohnen (für die Dekoration) |