Energie Kugeln
von kochrezepte.at am 04.02.2019
Die Energie Kugeln sind ein idealer Snack für Zwischendurch oder wenn dich die Müdigkeit überkommt.
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Zutaten
225 |
g |
getrocknete Datteln |
150 |
g |
Honig |
1 |
EL |
Chiasamen |
1 |
EL |
Leinsamen |
1 |
Prise |
Salz |
100 |
g |
Haferflocken |
100 |
g |
Pistazienkerne |
125 |
g |
Cranberries (getrocknet) |
Zubereitung
- Für die Energie Kugeln die getrockneten Datteln, Honig, Chiasamen, Leinsamen und die Hälfte der Haferflocken in eine Küchenmaschine leeren und zerkleinert.
- Die restlichen Haferflocken, Pistazien Kkerne, Cranberries und Salz unterrühren. Für etwa 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.
- Die klebrige Masse zu kleinen Kugeln formen, gekühlt und luftdicht verpackt aufbewahren.