Erbsenpüree für Babys
von kochrezepte.at am 18.08.2014Das wird kleinen Kindern schmecken. Ein tolles Rezept für selbst gemachtes Erbsenpüree für Babys. Schließlich wollen wir doch die Kleinen von Anfang an an frisches Essen gewöhnen!
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Zubereitung
- Für das Erbsenpüree für Babys zuerst einen kleinen Topf mit Wasser füllen, Salz hinzugeben und zum Kochen bringen. Die Erbsen hineingeben und weich kochen. Nun das Wasser abgießen und die Erbsen mit einem Stabmixer pürieren.
- Dann in eine kleine Pfanne die Butter geben und diese erhitzen. Das Püree hinzugeben und leicht anbraten lassen, aber Vorsicht, es soll nicht anbrennen! Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Kleinen servieren.
Tipp
Das leckere frische Erbsenpüree
für Babys eignet sich nicht nur als
Beilage zum Beispiel zu Fisch. Auch als kleine Zwischenmahlzeit super geeignet.
Kleiner Tipp: Ruhig mehr davon machen und in einem Eiswürfelbehälter
einfrieren. So hat man immer kleine Portionen, die man dann einfach warm machen
kann, wenn es mal schnell gehen muss.