Erdäpfel Wurst Spieße
von kochrezepte.at am 03.06.2019Die Erdäpfel Wurst Spieße sind ein einfaches und köstliches Grill Gericht. Dieses Rezept ist auch für Kochanfänger geeignet.
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Zutaten
| 4 | Stk. | Bratwürste |
| 16 | Stk. | Erdäpfel (kleine, festkochend) |
| 1 | EL | Öl |
| Salz und Pfeffer | ||
| 2 | TL | Thymian |
| 8 | Stk. | Holzspieße |
Zubereitung
- Um die Erdäpfel Wurst Spieße zuzubereiten, zuerst die Erdäpfel kochen, abkühlen lassen, schälen und in Schieben schneiden.
- Die Bratwürste in Scheiben schneiden, die Thymian Blätter vom Stängel zupfen und fein zerhacken.
- Abwechselnd Bratwurst-Scheiben und Erdäpfel auf die Spieße stecken. Mit Öl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Auf dem vorgeheizten Grill etwa 10-15 Minuten grillen und mit dem Thymian bestreuen.
Tipp
Dazu frische Salate wie Tomatensalat, Kopfsalat und Senf und Ketchup reichen.