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Erdbeer Dessert mit Kokosraspel

von kochrezepte.at am 15.06.2018

Das Erdbeer Dessert mit Kokos Geschmack ist ein einfacher aber sehr köstlicher Nachtisch. Eine Rezept Idee für eine Süßspeise wenn es wieder einmal schnell gehen soll.

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Zutaten

500 g Erdbeeren
250 g Mascarpone
150 ml Schlagobers
40 g Kokosraspeln
2 EL Zucker
100 g Joghurt

Zubereitung

  1. Als erstes für das Erdbeer Dessert mit Kokos Geschmack die Erdbeeren gründlich waschen und putzen. In einen hohen Topf geben und mit einem Mixer cremig pürieren.
  2. Das Schlagobers fest schlagen, Mascarpone, Joghurt und Kokosraspeln einrühren.
  3. Die Dessert Creme abwechselnd mit dem pürierten Erdbeeren in Dessert Gläser anrichten.

Tipp

Wer das Erdbeer Dessert mit Kokos Geschmack noch etwas süßer möchte, kann das Erdbeermus noch mit Zucker versüßen. Mit Minze Blätter und Erdbeeren dekorieren.