Für den Espresso Tonic den Kaffee zubereiten und abkühlen lassen. Einige Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben. Mit Tonic Water auffüllen, und abschließend den Espresso am Rand vorsichtig einfließen lassen, damit die Schichten gut erkennbar bleiben. Mit einem Trinkhalm servieren und genießen.
Tipp
Den Espresso Tonic mit einer Limetten- oder Zitronenscheibe garnieren.