Flammkuchen mit Tomaten
von kochrezepte.at am 29.08.2022Der Flammkuchen mit Tomaten gehört in die Kategorie schnelle Rezepte. Das einfache Rezept mit Fertigteig gelingt im Nu.
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Zutaten
| 1 | Stk. | Flammkuchenteig (aus dem Kühlregal) |
| 250 | g | Créme frâiche |
| Salz und Pfeffer | ||
| 4 | Stk. | Tomaten |
| 1 | Stk. | Zwiebel rot |
Zubereitung
- Der Flammkuchen mit Tomaten mit Fertigteig aus dem Kühlregal ist schnell zubereitet. Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
- Den Teig ausrollen und auf das Backblech legen. Die geschälte Zwiebel in dünne Ringe schneiden, die gewaschenen Tomaten in Scheiben schneiden.
- Creme fraiche mit Salz und Pfeffer glatt rühren und auf den Teig verstreichen. Abschließend mit Tomaten und Zwiebeln belegen.
- Im vorgeheizten Backofen zirka 10-12 Minuten backen.
Tipp
Wer möchte, kann den Flammkuchen mit Tomaten noch zusätzlich mit geriebenen Mozzarella bestreuen.