4 | Stk. | Schalottenzwiebeln |
5 | EL | Öl |
2 | EL | Mehl |
3 | EL | Honig |
0.5 | l | Wasser |
1 | EL | Instant-Gemüsebrühe |
4 | Stk. | Lachsfilet |
2 | EL | Senf (mittelscharf) |
1 | EL | körniger Senf |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Salz |
1 | Bund | Dill |
100 | g | Schlagobers |
Zitronenspalten (zum Garnieren) |