Eine tolle Idee als Dip oder Brotaufstrich ist der gefälschte Lachsaufstrich. Topfen mit der Milch und Salz wie auch Lachsersatz in einen Mixer geben und zu einem Mus pürieren.
Nun den Schlagobers aus dem Kühlschrank nehmen, steif schlagen und unter den Aufstrich heben.
Tipp
In der Zwischenzeit Weißbrot aufschneiden und gemeinsam mit dem gefälschten Lachsaufstrich servieren.