50 | g | Sojagranulat |
100 | g | Paprika (roten und gelben) |
100 | g | Zucchini |
2 | Stk. | Auberginen |
100 | g | Champignons |
1 | Handvoll | Petersilie (glatte) |
2 | Zweige | Rosmarin |
1 | TL | Paprikapulver |
1 | Stk. | Schalotte |
1 | Stk. | Knoblauchzehe |
3 | EL | Mehl |
2 | EL | Pflanzenmargarine |
300 | ml | Sojamilch |
8 | EL | Hefeflocken |
1 | TL | Senf |
50 | g | Tofu |
500 | ml | Gemüsebrühe |
1 | Schuss | Öl |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |