Gefüllte Hähnchenbrust vom Grill
von Lisa am 17.09.2017Von wegen Bratwurst - auch eine gefüllte Hähnchenbrust vom Grill verspricht wunderbaren Grillgenuss. Mit diesem Rezept kann man sich ganz leicht selbst davon überzeugen!
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Zutaten
| 4 | Stk. | Hähnchenbrust |
| 60 | g | Schafskäse |
| 8 | Stk. | Cherrytomaten |
| 2 | EL | frische Kräuter (nach Belieben) |
| 8 | Scheiben | Schinken |
Zubereitung
- Für die gefüllte Hähnchenbrust vom Grill die Tomaten waschen und vierteln. Kräuter waschen, trocken tupfen und fein hacken. Schafskäse zerbröseln und mit den Kräutern und Tomaten vermengen.
- Die Hähnchenbrüste einschneiden, so dass eine Tasche entsteht und die Schafskäse-Mischung hineinfüllen. Jede Hähnchenbrust mit 2 Scheiben Schinken umwickeln. Rundherum ca. 10 Minuten grillen und servieren.
Tipp
Die gefüllte Hähnchenbrust vom Grill schmeckt sehr gut zu Rosmarinkartoffeln und gegrilltem Gemüse wie Paprika, Zucchini oder Auberginen.