800 | g | Faschiertes |
2 | Stk. | Semmeln |
200 | ml | Milch |
1 | Stk. | Zwiebel |
2 | EL | Butter |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
0.5 | TL | Majoran |
2 | Stk. | Knoblauchzehe (zerdrückt) |
1 | EL | Petersilie |
60 | g | Speck |
250 | ml | Bier |
2 | TL | Stärkemehl |
2 | Stk. | Eier (hart gekocht) |